Leyrit s'en va Bouillon s'en vient.

Il fut Préfet de la loire puis depuis plus d'an,  Conseiller pour les affaires intérieures  au cabinet du premire ministre;

Il a déjà siégé dans ce genre de bureau notamment en 2001.

Il était de passage en Corse en 84, alors tout jeune, auprès du commissire de la république de l'époque.

Qui se rappellera de Leyrit ? A part les paillotiers d'Aiacciu et les services du ministère....Bouillon ? qui va le boire ?

Eh ben non, il ne viendra pas le 29 juillet comme prévu, redorer le blason de nos représentants desormais unis (FDSEA/CDA2B) et celui de l'ODARC.

Il est retenu à l'OMC où les peits pays en voie de développement semblent se rebeller contre le G8....ca va bien leur prendre deux ou trois jours pour régler ces menus problèmes mondiaux...après il viendra c'est promis.

Il viendra lustrer l'IGP de la clémentine Corse et notamment celle des élus de la CDA2B (ceux qui les vendent le moins bien), il viendra aussi annoncer l'AOC charcuterie corse..ou confirmer son annonce..ou  préciser plutôt que les services du ministère y travaillent d'arrache pied.

Il viendra aussi probablement se satisfaire des nouvelles mesures d'iirigation pour le vignoble corse qui augmentera considérablement les volumes produits ...bientôt: " la chaptalisation, le retour" me disait ces derniers jours un vigneron indépendant (eh oui il en reste...quelque uns.)

Bref on va s'emmerder sans la visite de barnier en juillet, merde alors !

Allez, rentrez les petits fours, le muscat et tous les condés que vous aviez cachés dans le maquis de Linguizzetta et de Ucciani. Ca sera pour la prochaine !

Communiqué de Presse

Soutien à Casgiu Casanu

Via Campagnola apporte son soutien inconditionnel aux membres du CA de Casgiu Casanu et au delà à l'ensemble des bergers transformant leur fromage à la ferme.

Leur décision de se retirer de l'ILOCC prise à l'unanimité lors de la dernière Assemblee Générale, découle du fait que les intérêts des éleveurs fermiers n'étaient manifestement plus pris en compte au sein de l'Interprofession, comme ceux des éleveurs en général.

La démission de Casgiu Casanu de la représentatitivté professionnelle au sein du collège fermier de l'ILOCC, n'interfère en rien dans le reglement des aides prévues au plan de relance pour des actions entreprises entre aout 2007 et juillet 2008, la contractualisation de ces financements aurait du être réalisée par le nouveau président depuis le mois d'Avril.

Le Président de l'ILOCC serait bien inspiré de prendre modèle sur un fonctionnement démocratique basé sur la représentativité professionnelle, au lieu de s'enfermer dans un fonctionnement personnalisé et hors statuts. Faut-il rappeler que depuis février 2008 et la démission de l'ancien Pdt et d'un tiers des représentants des éleveurs (fermiers et apporteurs), il n'a toujours pas convoqué d'Assemblée Générale par Collège pour pourvoir légalement au remplacement de ces derniers et ce conformément aux statuts de l'ILOCC en vigeur ?

Doit on aussi rappeler que plus d'un million de litres de lait a été importé depuis février 2008 ? Que l'ensemble de ce lait a été entièrement transformé en tant que « fromage corse » sans qu'aucune mention ne le différencie des  véritables produits traditionnels.

Un million de litres de lait importé cela représente approximativement la production moyenne de 40 bergers corses pendant une campagne laitière.

NON l'ILOCC n'est décidement plus au service collectif  de la défense de la filière laitière en Corse !

Du fromage de chèvre corse au lait de vache normande
De quoi donner le tournis aux défenseurs des labels de qualité : cette étiquette de « fromage de chèvre du Niolu », photographiée sur les rayonnages d'une grande surface de la région ajaccienne découragerait les plus fins limiers de la traçabilité agro-alimentaire. En gros caractères, la désignation du produit : Fromage de chèvre du Niolu ». Mais la composition du casgiu en question laisse pour le moins dubitatif : « fromage au lait de vache pasteurisé fabriqué dans le Calvados »... Que faut-il croire ? L'appellation commerciale ou son descriptif réel ? Erreur d'aiguillage ? D'étiquetage ? Rien, en tout cas, qui puisse satisfaire le consommateur. A quand la pulenda made in Taïwan ou, à l'inverse, le couscous de l'Alta Rocca ?