Rappel : collège transformateurs de l'ILOCC :
18 membres, 5 représentants au CA
Collège fermiers :
350 éleveurs fermiers, 5 représentants au CA
Collèges livreurs :
450 bergers, 5 représentants au CA

Franchement je ne sais pas qui est Sur-représenté......a moins que la représentativité soit basé sur des critères financiers et pas humains.

Importation de lait (de france ou de sardaigne) pour fabriquer du "fromage corse" en toute impunité.
Importation de fromage pour affinage en corse et vendu (et étiquetté) en tant que fromage corse, sans problème aucun.
Augmentation constante ces cinq dernières années, du chiffre d'affaires de la plupart des laiteries.

Et ils se plaignent de ne pouvoir developper leurs entreprises, du manque de professionnalisme de leurs apporteurs, d'un prix d'achât (du lait) trop élevé, d'un marché étroit, de ne pouvoir embaucher plus (sic), de ne pouvoir transformer 12 mois sur 12 (et pourquoi pas des brebis qui produiraient 365 jours par an)

mais qu'en pensent donc les consommateurs ? et l'ensemble de la société insulaire ? Sont ils prêts à accepter dans la filière fromagère les mêmes dérives que dans la charcuterie ?

malheureusement pas d'AOC sans les industriels...ils ont trop de poids économique et politique, l'INAO ne sera jamais d'accord si eux ne marchent pas !
Vivement une certification fermière qui renverra les "fromages corses" industriels à leur place = au fin fond des rayons blèmes de la GD et tant pis pour les bergers qui vendent leur lait, ils avaient qu'à se révolter contre leurs laitiers.
PS à quand une photo des laitiers avec leur tête de C.....allez flux un petit éffort.

Fallait pas laisser faire !!!
La base n'a plus de pugnacité et considère que se battre c'est perdu d'avance face aux industriels, alors que les interlocuteurs a privilegier sont les consommateurs donc les citoyens !
L'OGRE est méchant;Le seul moyen est de le terraser par une force populaire et unie.
Arréter le défetisme et sacher avancer en regroupant les forces au lieu d'accepter une soumission qui vous amènera à votre perte.

Au fait ALBUS d'où tu sort ça concernant l'appelation "Fermière"?

C'est trés grave syndicalement..., à quoi sert-on ?
Je ne parle pas strictement de nous en Corse, mais de l'ensemble des differentes tendances syndicales Agricoles Nationales ou Européennes.
La boucle serait-elle bouclée?
REVOLUTION !!!

Pas d'accord en ce qui concernne les consommateurs qui ne sont même pas au courrant de ce qui se trame.
Il ya un besoin urgent de retrouver nos Vrais partenaires et pour cela nous avons besoin de pouvoir informer nos consommateurs pour qu'ils nous soutiegnent et que nous soyons un ensemble (force) face à un système qui nous paralyse faute de communication.
Les lobby appartiennent au commerce dit "de Mondialisation"et même si on joue les "pôts de terre" face à ce qui peut paraître les "pôts de fer" Vas t-on se laisser abattre face à nos revendications qui permettront peut-être un devenir de nos campagnes?
Lors de la Révolution Corse portant la Première République Européenne la majorité des pays étaient Royalistes.
Ne doit-on réspecter nos convictions?.

Aio ! 'ssa casa di l'agricultura suttanaccia; so quattru mesi ad avali chi a nova
squatra 'n ha a maestria. A chi 'n he?
Un bilanciu di centu ghjorni ? Muchju !!

'Un sarria micca a chjama di l'agricultura piutostu ?

soga, o caru amicu, 6 ore é 40 so per tè a bon'ora.
soga ùn ti passa per u capu chi omu si posca sbonorà ancu di più é chi e so faccende sianu fatte à 6 ore....
soga dinù ti pare impussibile, ch'eo posca avé un aiutu per munghje.

Quande scrivu eiu
l'imbraschi cume tè
a ti dicu bè é megliu
a si siaciallanu bè
a ti dicu senza dispettu
tu scrivi inde u lettu...

tù scrivi dà u to locu
incu a to musa ciatta
cerchi dà 'cende u focu
cù a to casata piatta
poi ti brusgi e dite
a rombu di cercà lite...