rappelons que l'ILOCC a déliberé contre l'importation et que les représentants des bergers s'en tiennent à cette délib.
L'AG aura lieu le 18 à Corti j'espère que nombreux seront les bergers présents, ceux qui s'opposent à l'importation et les autres si tant est qu'il y en ait....la profession pourra ainsi debattre sereinement de se problème !
par contre nous sommes déçus par l'attitude passive des consommateurs et de l'ensemble du peuple corse. Ils sont trompés sur la marchandise , au detriment de la production des derniers détenteurs de savoir faire raditionnels...la disparition des bergers corses est inscrite sur les cahiers de développement des entreprises IAA de transformation laitière.
Alors trompés et complices passifs ?????
nous ne doutons pas que la reaction populaire ne saura tarder.

pour rappel :
il existe une "charte des produits authentiques" contractualisée entre les producteurs femiers, les laitiers et la GMS.
Tout y est : les affiches, le cahier des charges, la place prévue...seulement ce sont les responsables des rayons qui doivent vérifier le macaron et si le produit respecte le cahier des charges, et cà, cà marche pas fort à vrai dire.
mais bon, de toute façon cà va finir comme çà....

Surtout si l'on ne peut plus faire confiance à l' appeletion "fermiere"
La seule qui était notre "garde-fou" tout en étant une réference pour les consommateurs (qui ne sont certainement pas au courrant des changement opérés sur l'appelation).

les consommateurs identitaires ne sont plus que 40% sur leur propre terre , quant aux autres la disparition de certains bastions productifs n'est pas pour leur déplaire .

"Da a menta à u puleghju...........................unu hé male é l'altru hé peghju !"
so paroli di pastori, ma micca di distillatori... parchi ci vò à dumandà à petru-mustafa o musb' éricu sé si pianti un valini nudda... : una hè bona e l' altru stra bonu, l' emu da taddà dumani !!

Le débat d'idées c'est bien, il faut que nous l'ayons,mais il doit être concretisé par l'action directe

c' est bon j' ai compris je te rendrai ton livre

ié so d' accordu : petru saria piutostu " kaiser petru mustafà" parchi taglia anc' ellu u puleghju e a menta cu i so dui "arabi corsi" " kader anto e musb' éricu"...
o flux se tu veri u puleghju in aléria, chjamacci puru falemu a taglialu, ma micc'a comu u "pedi rossu" di venacu...ci era una livra e mezzu a taglia!

Il n'y en a probablement pas assez (de lait), mais déjà faut savoir qu'il n'en manque pas (quantités produites de 1999 à 2005 quasi équivalentes malgré une baisse importante du nombre d'éleveurs)
Les laitiers cherchent à developper leurs marchés, celà peut se comprendre. Cependant ils ne doivent pas le faire au détriment de la tracabilité, le consommateur ne doit pas être trompé ! Et les producteurs corses (i pastori) ne doivent pas non plus être sacrifiés sur l'autel de la concurence internationnale (pour le prix du lait).

Ce lait supplémentaire pourrait bien entendu être produit en Corse et cà permettrait même d'installer quelques jeunes Mais à quel niveau les industriels sont ils partie prenante ?
Pourquoi ont ils refusé de signés les accords interprofessionnels ? pourquoi un moment donné leur réticence à valider les comptes de l'ILOCC a freiné le plan de relance, alors même qu'ils disent manquer de lait ?
Pourquoi eux et l'ODARC ne travaillent ils pas à mettre en oeuvre le plan de développement de la filière présenté par le collège apporteurs de l'ILOCC , (augmentation d'environ 300 000 L de lait en trois ans.)
je crois que ce sont là les vrais questions et j'éspère qu'on aura les réponses le 18 en AG à Corti.

ti sbagli, aghju parlatu di l' usu di a menta se tu ti facci incurnà da un muntonu, ma micca inc... dà un lattaghju!! parchi tandu stu pruduttu un t' INFIARARA U CULU!!!!!!!!!!!!!!!! e tandu sarà MALE é PEGHJU !!